giovedì 29 novembre 2012

Crostini, banalmente

Per guarnire una crema di verdure, una zuppa, prendete delle fette di pane in cassetta e tagliatele a cubetti.
In una bella padella larga mettete olio, una noce di burro, rosmarino, uno spicchio di aglio in camicia e lasciate prendere sapore.
Aggiungete poi i cubetti di pane, fate soffriggere togliendo il rosmarino e l'aglio e aggiungendo sale e pepe.
Attenzione che bruciano!
5 minuti e sono pronti!

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