domenica 6 maggio 2012

Insalata di gamberi alla catalana



Ingredienti per 2 persone:

750 gr di code di gamberi, 1 cipolla di tropea, 2 gambe di sedano bianco, un ciuffetto di basilico, 300 gr  di pomodorini pachino o datterini, olio extravergine di  oliva, sale e pepe.

Unite le code di gambero lessate alle verdure tagliate, condite con olio sale e pepe e voilà....buon appetito.

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