Fa caldo, non si ha molta voglia di cucinare... ma mio figlio alla pasta non rinuncia....!
E quindi questa sera ho inventato questa pasta:
Per la crema di tonno:
- tonno in scatola sott'olio buono, abbondante
- olio extra vergine di oliva buono, quanto basta
- peperoncino da macinare (io ce l'ho già nel macina-pepe)
- pepe aromatizzato all'aglio (lo compro in Germania....)
- olive e capperi se piacciono
Frullare tutto fino a che non diventa una crema.
Cuocere pasta "accogliente" (orecchiette, conchiglie, fusilli) al dente.
Mescolare alla pasta scolata.
Farla raffreddare e poi mangiare!!!
Buon appetito.
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